당뇨병은 왜 발생하나요? 당뇨병 유형와 예방&관리법, 좋은 음식

 

당뇨병은 왜 발생하나요?
당뇨병은 신체가 혈당(포도당)을 처리하는 방식에 영향을 미치는 질병 그룹입니다. 체내에서 인슐린 생산이나 인슐린 사용에 문제가 있을 때 발생합니다. 인슐린은 췌장에서 생산되는 호르몬으로 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 줍니다. 당뇨병에는 두 가지 주요 유형이 있습니다.

 

당뇨별 유형

1. 제1형 당뇨병:
이는 신체의 면역 체계가 실수로 췌장의 인슐린 생산 세포(베타 세포)를 공격하여 파괴하는 자가면역 질환입니다.
결과적으로 신체는 인슐린을 생산할 수 없어 혈당 수치가 높아집니다.
2. 제2형 당뇨병:
이것은 당뇨병의 가장 일반적인 형태입니다. 이는 신체가 인슐린에 대한 저항성을 갖게 되거나 췌장이 충분한 인슐린을 생산하지 못할 때 발생합니다.
제2형 당뇨병의 경우 신체가 생성하는 인슐린을 효과적으로 사용할 수 없거나 혈당 수치를 정상으로 유지하기에 충분한 인슐린을 생성하지 못합니다.
3. 임신성 당뇨병:
이러한 형태의 당뇨병은 신체가 임신 중 증가된 필요량을 충족할 만큼 충분한 인슐린을 생산할 수 없을 때 임신 중에 발생합니다.
일반적으로 출산 후 사라지지만 나중에 제2형 당뇨병이 발생할 위험이 높아집니다.
유전적 요인, 생활 방식, 잘못된 식습관, 신체 활동 부족, 비만, 나이 등의 다른 요인도 당뇨병 발병에 기여할 수 있습니다.

 

당뇨병의 증상

갈증 증가 및 잦은 배뇨(고혈당으로 인해)
피로(신체에서 포도당을 에너지로 효과적으로 사용할 수 없기 때문에 발생)
흐릿한 시력(눈에 영향을 미치는 높은 혈당 수치로 인해)
설명할 수 없는 체중 감소(특히 신체가 에너지를 위해 근육과 지방을 분해하기 시작하는 제1형 당뇨병의 경우)
배고픔 증가(신체 세포가 필요한 에너지를 얻지 못하기 때문)
상처의 느린 치유 또는 빈번한 감염
손이나 발의 따끔거림이나 무감각(특히 제2형 당뇨병의 경우)
피부의 어두운 반점(흑색 극세포증이라 함), 특히 목이나 겨드랑이 주변(제2형 당뇨병에서 더 흔함)
혈당 수치가 극도로 높으면 당뇨병성 케톤산증(제1형 당뇨병) 또는 고삼투압성 고혈당 상태(제2형 당뇨병)와 같은 더 심각한 합병증을 유발할 수 있으며, 두 가지 모두 응급 치료가 필요합니다.

당뇨병에 좋은 음식

다이어트는 당뇨병 관리에 중요한 역할을 합니다. 올바른 음식은 혈당 수치를 조절하고, 인슐린 민감성을 개선하며, 합병증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 

1. 섬유질이 풍부한 식품:
통곡물: 현미, 귀리, 퀴노아, 보리, 통밀빵 또는 파스타. 이러한 음식은 섬유질이 풍부하고 혈당 지수가 낮아 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 됩니다.
콩류: 콩, 렌즈콩, 병아리콩, 완두콩은 섬유질과 단백질의 훌륭한 공급원이며 혈당에 미치는 영향이 낮습니다.
야채: 시금치, 케일, 브로콜리, 콜리플라워, 호박과 같은 전분이 아닌 야채는 칼로리와 탄수화물이 적고 섬유질이 풍부합니다.

 

2. 건강에 좋은 지방:
아보카도: 심장 건강에 좋은 단일 불포화 지방이 풍부하고 탄수화물이 적은 아보카도는 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
견과류 및 씨앗: 아몬드, 호두, 치아씨드, 아마씨는 건강한 지방과 섬유질을 제공하여 혈당 조절을 개선하는 데 도움이 됩니다.
올리브 오일: 단일 불포화 지방이 풍부한 올리브 오일은 요리와 샐러드 드레싱에 사용할 수 있습니다.

 

3. 지방이 적은 단백질:
생선: 연어, 고등어, 정어리와 같은 지방이 많은 생선에는 심장 건강에 유익한 오메가-3 지방산이 풍부합니다.
닭고기와 칠면조: 껍질을 벗긴 가금류는 지방이 적은 단백질의 좋은 공급원입니다.
두부 및 템페: 이 식물성 단백질은 채식주의 또는 완전 채식을 선호하는 사람들에게 좋습니다.

 

4. 과일:
베리: 블루베리, 딸기, 라즈베리, 블랙베리는 다른 과일보다 설탕 함량이 낮고 항산화 물질이 풍부하여 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
사과와 배: 이 과일은 섬유질이 풍부하고 다른 과일에 비해 혈당 지수가 상대적으로 낮습니다.
감귤류: 오렌지, 레몬, 자몽은 비타민 C와 섬유질이 풍부하고 혈당 지수가 낮습니다.

 

5. 저지방 유제품:
그릭 요거트: 저지방 또는 무지방 그릭 요거트는 단백질과 프로바이오틱스가 풍부하여 소화를 돕고 혈당 조절을 돕습니다.
탈지 우유: 인슐린 저항성을 악화시킬 수 있는 과도한 포화 지방을 피하기 위해 저지방 또는 무지방 유제품을 선택하십시오.

 

6. 허브와 향신료:
계피: 일부 연구에서는 계피가 인슐린 민감성을 개선하고 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다.
강황: 강황의 활성 화합물인 커큐민은 혈당 조절을 지원할 수 있는 항염증 및 항산화 특성을 가지고 있습니다.
다이어트를 통한 당뇨병 관리 요령:
양 조절에 집중: 하루 종일 소량의 균형 잡힌 식사를 하면 혈당 급증을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
저혈당지수(GI) 식품을 선택하세요: GI가 낮은 식품은 혈당 수치를 더 느리고 점진적으로 상승시킵니다.
탄수화물 섭취량 모니터링: 빵, 파스타, 단 스낵과 같이 탄수화물이 풍부한 음식에 유의하세요. 정제된 탄수화물보다 복합 탄수화물(통곡물, 콩류)이 더 좋습니다.
수분 섭취 유지: 물과 무가당 음료를 마시면 당뇨병 환자에게 흔히 나타나는 탈수증을 예방하는 데 도움이 됩니다.
식이 요법과 생활 방식을 통한 당뇨병 관리에 대한 맞춤형 조언을 얻으려면 의료 서비스 제공자 또는 영양사와 상담하는 것이 항상 중요합니다.